Pizzeria Gourmet Brescia

Ristorante Villa Desiderio: la vera Pizza Gourmet

Sei alla ricerca di una Pizzeria Gourmet a Brescia?

Villa Desiderio è il ristorante pizzeria che fa per te!

Grazie alla nostra pizzeria, parte integrante della nostra cucina, e all’esperienza dei nostri pizzaioli, nel nostro ristorante Villa Desiderio a Capriano Del Colle potrai degustare una pizza gourmet senza eguali. 

Il nostro impasto, la fantasia nell’accostare ingredienti di primissima qualità, la cottura attenta e rigorosamente in forno a legna rendono la nostra pizza gourmet davvero unica!

Il tutto, vissuto in una location come quella di Villa Desiderio, immersa nella sua totalità nel verde delle campagne Bresciane, rende una semplice cena, una vera e propria esperienza sensoriale. 

Ora che hai capito dove poter trovare una vera pizzeria gourmet a Brescia, scopriamo insieme cosa si intende per pizza Gourmet, una versione moderna di un grande piatto della tradizione Italiana. 

Dagli hamburger alla pizza: cosa è il gourmet in cucina

Oggi, in cucina, non si parla di altro e la parola “gourmet” entrata in abbinamento agli hamburger, ha conquistato anche il mondo della pizza portando alla nascita di pizzerie gourmet. L’evoluzione di questo piatto non è più una semplice pizza, ma va oltre acqua, farina e ingredienti di altissima qualità.

Nel mondo della ristorazione da alcuni anni sono in atto importanti cambiamenti, come la decisione di acquistare con più cura le materie prime e preferire i prodotti a filiera corta.

Non solo: anche in pizzeria aumenta l’attenzione per la presentazione e l’impiattamento, oltre che alle tecniche di cottura.

Il risultato è un piatto bello da vedere, leggero e digeribile.

La moda del gourmet rappresenta un’altra novità per il mondo delle pizzerie a Brescia e sono sempre più le persone che non cercano una semplice pizzeria, ma una pizzeria gourmet a Brescia.

Arriva la pizza gourmet: come deve essere?

Dal cambiamento in atto nel mondo della cucina arriva sulle nostre tavole un prodotto nuovo, moderno e capace di guardare a nuovi orizzonti in termini di impasti e condimenti.

Si tratta della pizza gourmet, il cui precursore è sicuramente Carlo Cracco, che ha rivisitato la tradizionale pizza napoletana. 

Un’idea interessante, che successivamente è stata ripresa da tanti chef, compresi gli chef  del nostro Ristorante Pizzeria Villa Desiderio a Brescia.

Ecco, allora, che anche la nostra pizzeria ha cominciato a proporre la sua personale pizza gourmet, un’idea fresca e accattivante che farà ricredere anche i più tradizionalisti, conquistato certamente anche i più giovani.

Vediamo, allora, le caratteristiche della pizza preparata nella nostra pizzeria gourmet a Brescia, in cui rivisitiamo ogni giorno la tradizionale pizza napoletana.

Una pizza gourmet da veri buongustai:

  • enfatizza il sapore dell’impasto, che deve amalgamarsi alla perfezione con quello degli ingredienti;
  • è preparata solo con lievito madre, l’unico in grado di dare la giusta consistenza e morbidezza all’impasto;
  • fa della digeribilità la parola d’ordine, dato che è una pizza leggera che non resta sullo stomaco;
  • va servita rigorosamente a spicchi;
  • comprende solo ingredienti di prima qualità e a KM0, meglio ancora se biologici.

 

Sempre più pizzerie italiane si sono trasformate in pizzerie gourmet e hanno abbracciato questa nuova tendenza regalando ai clienti sapori e accostamenti insoliti.

La pizza moderna comprende limone, miele e fichi per un risultato eccellente e che si fa apprezzare da grandi e piccini.

Per questo oggi è possibile trovare una pizzeria gourmet anche a Brescia, così come in ogni altro angolo d’Italia.

Tutti possono assaggiare la vera pizza gourmet, caratterizzata da impasti speciali, ingredienti ricercati e sapori unici.

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Tre proposte di pizza gourmet che trovi solo da noi

Lo chef  in collaborazione con il Mastro Pizzaiolo del nostro Ristorante Pizzeria Villa Desiderio, hanno realizzato per appassionati ed intenditori della pizza tre appetitose proposte di pizza gourmet:

  • MIA, la pizza per chi ama la tradizione con pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, caciocavallo, pepe e prosciutto crudo di Parma stagionato 26 mesi;
  • CACIOPEPE, per i patiti dei sapori classici, con provola di Agerola, caciocavallo stagionato 6 mesi e pepe;
  • FRESCA, per chi cerca un gusto originale, con provola di Agerola, mortadella bolognese DOP, lime e pesto di pistacchio.

Come puoi vedere si tratta di pizze gourmet che vanno oltre la tradizione classica napoletana e portano sulla tavola un nuovo mondo di gusto e sapore.

Naturalmente, se le nuove mode non vi convincono e non amate cambiare, nella nostra pizzeria gourmet a Brescia Villa Desiderio troverete anche le più tradizionali pizze, rosse e bianche.

Senza dimenticare i più piccoli: per loro, che amano la pizza margherita, l’idea di gourmet si traduce in forme insolite pensate per mettere subito allegria: cuoricino, pinocchio e coniglietto.

Cosa aspetti? Se hai sentito tanto parlare delle pizzerie gourmet è giunto il momento di venire a Villa Desiderio in compagnia di amici, parenti e colleghi.

Se, poi, la moda non fa per te potrai sempre ordinare la vera margherita preparata secondo la migliore tradizione napoletana.

Provare per credere!

Ristorante Villa Desiderio: per i palati più esigenti

Come vedi, pranzare o cenare presso il ristorante Villa Desiderio significa soddisfare anche i palati più esigenti.

Oltre al gusto, la location unica dell’ex agriturismo Il Colle conquista la vista e il profumo è sollecitato dai tanti aromi che si disperdono nelle sale del ristorante.

Se ti abbiamo incuriosito, prenota oggi stesso la tua cena da noi, troverai uno staff attento e la migliore cucina del territorio.

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